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Das Team

Unser Team besteht aus verschiedenen Menschen ganz unterschiedlicher Nationen – allen gemeinsam ist die Herzlichkeit und die Gastfreundschaft, die sie auszeichnet und zu aufmerksamen, kompetenten Mitarbeitern in Hotel und Restaurant macht. 

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Curdin Brugger

Concièrge

Hotelier mit Herzblut, Liebe zum Detail und einer großen Portion 

Menschenkenntnis.  Sein ehrliches Interesse an den Menschen schafft ein familiäres Gefühl von Zuhause, das viele Hotelgäste schätzen. Im Restaurant fühlen sich Touristen ebenso willkommen wie Einheimische.

Mit etwas Glück erleben Sie eines Abends auch einmal sein musikalisches Talent … 

Spricht: Rätoromanisch | Deutsch | Englisch | Französisch | Italienisch | Spanisch

Seniorchef Leci Brugger

Leci Brugger

Spezialist für Schneeräumung

Senior Chef, ehemaliger Hotelier sowie Landwirt, Jäger und Pferdekutscher von Sedrun. Als Naturmensch und Einheimischer ist er sehr ortskundig und kennt viele Geheimtipps an schönen Wander- und Spazierwegen.

Im Krüzli wacht Leci über sämtliche Hauswartsarbeiten und ist zudem für die Schneeräumung zuständig.

 

Spricht: Rätoromanisch | Deutsch | Italienisch | Englisch

Köchin Dores

Dores

Köchin

Unsere Köchin Dores bringt sich mit Charakter und Temperament in der Restaurantküche ein. Ihre Wurzeln liegen in Portugal, doch kennt sie sich bestens in der Bündner Küche aus – auch dank ihres ehemaligen Patrons und Kochmeisters Luis Albin.

Darüber hinaus ist sie durch ihre Herzlichkeit für alle unsere Mitarbeiter auch ein bisschen die „Mama“.

Spricht: Portugiesisch | Italienisch

Servicemitarbeiterin Paula

Paula

Service

Schon als junge ist Paula in die Schweiz gekommen und hat in St. Gallen schnell Schweizer Deutsch gelernt. Seit vielen Jahren ist sie inzwischen in Sedrun und auch schon einige im Krüzli – fleissig wie eine Biene und immer in Bewegung. Jedes Jahr besucht sie die Heimat und freut sich über das schöne Land und die Kultur Portugals.

Spricht: Portugiesisch l Rätoromanisch | Deutsch | Italienisch 

Sonia

Sonia

Etage

Seit Mai 2022 ergänzt Sonia das Team, ist fleissig auf unserer Etage unterwegs und zaubert dort Sauberkeit und Ordnung in die Zimmer sowie rund ums Haus.

Neuen Schwung für die anstrengende Arbeit bringt hier und da ein „Eschpresso“.

 

Spricht: Portugiesisch l Deutsch

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Sergio

Alleskönner

Als unser Allrounder schaut Sergio nach dem Mise en Place im ganzen Haus: Er sorgt dafür, dass der eRod Elektro Flitzer immer blitzblank und fahrbereit bereitsteht, und hilft den Bikern und Pässefahrern beim Check-in ebenso wie dem Chef in der Küche. 

 

Spricht: Spanisch l Italienisch l Englisch

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Claudi Brugger

Administration

2018 erstmals im Hotel Krüzli eingecheckt, ist Claudi seit August 2021 fester Teil der Crew. Dazu hat sie ihre schwäbische Heimat verlassen und lernt jetzt fleissig „romontsch“.

Mit dem Six Sigma Green Belt und vielen Jahren als technische Betriebswirtin und „Qualitäterin“ hat sie ein Auge für optimale Abläufe.

 

So sorgt Claudi für frischen Wind – ob beim Roomservice-Konzept, der Website oder bei den neuen Wohnungen und Zimmern mit Zirbenholzmöbeln.

Spricht:  Deutsch | Englisch | und bald Rätoromanisch

Köchin Eden

Eden

Köchin

Eden ist eine wunderbare Köchin und „unser Rezeptbuch". Seit über 20 Jahren arbeitet sie im Restaurant Krüzli. Noch von der Senior Chefin Imelda Brugger hat sie die Zubereitung der alten Bündner Spezialitäten und Rezepte gelernt. 

Ihre Tochter Annica hilft bei uns gerne mal aus und wer weiss: Vielleicht tritt sie einmal in Edens Fussstapfen.

 

Spricht: Philippinisch | Deutsch | Englisch

Sabrina_

Sabrina

Service

Bevor Sabrina bald in der Ferne ihren „American Dream“ verwirklicht, ist sie noch eine Saison zu Hause und bei uns im Krüzli. Hier bringt sie erfrischende Ideen für neue Apéros, empfiehlt den Gästen feine Weine und kümmert sich kompetent um das Rundum-Wohl der Gäste. 

Spricht: Rätoromanisch l Deutsch l Englisch | Französisch l Spanisch

Claudia_

Claudia

Service

Nach Erfahrungen im Weinbau in Neuseeland und einigen Jahren im Grossstadtdschungel Berlins ist die studierte Tourismus-Expertin und Weltenbummlerin in der Gastronomie des Krüzlis gelandet. Die Südtirolerin strahlt stets Ruhe aus, selbst wenn es mal hektisch zu- und hergeht. 

Spricht: Italienisch l Deutsch l Spanisch l Englisch

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Martina

Frühstücksservice + Etage

Schon früh am Morgen baut Martina mit Schwung das Frühstücksbuffet auf und verwöhnt die Gäste mit einem feinen Cappuccino, Oeuf à la Coque, Croissants und vielem mehr. Auch auf Etage ist sie flink zur Stelle, wenn Not an der Frau ist. 

Spricht: Deutsch l Englisch l Französisch

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Und Sie?

Küche, Service, Zimmer?

Sie haben Freude im Umgang mit Menschen, arbeiten gewissenhaft und agieren gerne in einem Team? In unseren Bereichen Küche, Service und Zimmer gibt es immer wieder offene und interessante Stellen. Ob für eine Saison oder gerne auch länger – wir freuen uns über tatkräftige Unterstützung! 

 

Schauen Sie mal in unserem Bereich Stellen vorbei. 

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